As refeições do Restaurante Universitário da UFERSA – Campus Pau dos Ferros são fornecidas pela empresa Restaurante do Fulano, contrato nº 41/2023. Atualmente, a equipe responsável pelo contrato é composta pelos seguintes servidores:
Jean Ribeiro dos Santos – Gestor Titular
E-mail: fiscalizacao.pdf@ufersa.edu.br
Fellipe de Carvalho Xavier Bezerra – Gestor Suplente
E-mail: fellipe.carvalho@ufersa.edu.br
Fernanda Kallyne Bernardino da Silva – Fiscal Técnica Titular
E-mail: fernanda.silva@ufersa.edu.br
Natália da Silva Marques de Sousa – Fiscal Técnica Suplente
E-mail: natalia.marques@ufersa.edu.br
Priscila Siméia de Melo Teixeira – Fiscal Administrativa Titular
E-mail: priscila.teixeira@ufersa.edu.br
José Vinícius Macena da Silva – Fiscal Administrativo Suplente
E-mail: jose.macena@ufersa.edu.br